Эксперты Tea Research Association индийского восточного штата Ассам пришли к выводу, что вкусовые качества чая сильно изменились в связи с изменениями климата на планете, передает MIGnews.com.ua.
За последние 100 лет произошло снижение среднегодового количества осадков в Ассаме на 200 мм и повышение температуры на 1,3 C°.
Отметим, что на Ассам приходится более половины годового производства чая в Индии.